目前日期文章:200611 (12)

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懶人系列又來啦!今天要介紹的無油煙料理,是懶人蛋糕!


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圖中的捲筒衛生紙是拿來當比例尺用的,你可以知道這個煮水器其實不大。而且收納的時候,直接把杯子放入壺裡頭即可,一點也不佔空間。


很多人喜歡到歐洲旅行,以前多半是選夏天的時節來避暑,現在則開發出一年四季不同的玩法。選擇冬天到歐洲來的人越來越普遍。

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本文:轉載自長榮航空網頁。請出發到歐盟國家的旅客必須確認最新的規定。
並請提早抵達機場以避免耽誤登機時間。

有關歐盟各機場對出境及過境轉機旅客手提行李中之液體、凝膠或噴霧性質

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我的室友之一---Verena(斐瑞娜)要為愛走天涯搬家到柏林去了。Verena 要搬走了我還真是捨不得,捨不得唯一英文比較流利的室友、捨不得善解人意的室友、捨不得已經到過許多國家旅行,可以借我旅行書籍的室友,捨不得 TU Berlin 畢業(這在德國是很好的大學),唯一算錢比較精明的室友、捨不得有微波爐解決我煮飯大問題的室友.....。其實他到柏林我還是可以去叨擾他的。

昨天,斐瑞娜請我們其他三位室友到萊比錫市區一家俄式餐廳吃飯。俄國菜?不知道是怎樣哩。

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轉眼間來到德國即將滿半年,再這樣吃麵包夾起士下去也不是辦法......。

今天突然很想試試以德國的食材來做有家鄉口味的晚餐。今天選的是原本用作匈牙利燉肉的豬肉塊。原本在超市裡的包裝就已經是切成一小塊一小塊的了(別問我是那個部位.....)。買它只是因為外型取勝,這樣就不用再切了。

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圖:昨天買的兩款降臨日曆。右邊這款比較貴,因為附加的巧克力,含有40 %可可亞。被你們發現了,還沒到十二月,我已經先打開一格先嘗嘗味道了。哈哈!因為我知道我那一天不在家!


再一個多月就是歐洲的聖誕節,其中又以德國的聖誕氣息最為濃郁。德國的大大小小城市都有持續一個月的聖誕市集,市集裡有熱紅酒、薑餅等等,有吃又有得買;有好幾個小鎮都開辦了聖誕郵局,小朋友寫信給聖誕老公公就會送到這裡,還會有人回信幫助你實現願望;此外還有琳瑯滿目的聖誕周邊商品,讓原本寒冷的冬天頓時間熱鬧了起來。


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德國超市有賣米,但多半是尖尖長長有嚼勁的泰國米,跟圓圓小小鬆軟的台灣米差蠻多的。最接近台灣米口感的米是「Milch Reis」(牛奶米),台灣留學生會煮這種米飯回味家鄉味,但德國人買這種米是拿來做甜點的,有點像我們的八寶甜米飯布丁。牛奶米其實沒有比較貴,但因為我沒有電鍋(行李只能攜帶20公斤哪還顧得了帶電鍋),牛奶米煮不出台灣米飯的那種鬆軟口感,因此我有時也會買泰國米。

因為手滑不小心在「米桶」內摻了水,逼得我只好一次把這些略微受潮的米煮成米飯,然後再想出各式各樣的米飯料理來消耗掉。我一開始是像煮粥那樣煮飯再想辦法把水瀝乾,但多半效果不彰而且費時。天呀!沒有電鍋電子鍋還真不知道該怎麼煮飯。我後來是在保鮮盒中放入米再摻入適量的水,再滴上幾滴沙拉油或橄欖油讓米飯不至於沾黏,再用微波爐微波六至七分鐘,這樣的米飯就蠻像用電鍋煮出來的米了。


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冬天即將來臨到了,這裡的天氣(還只是十一月,而且還沒下雪喲)已經到了
7-8 度的溫度。聖誕市集還沒開張呢,我的指甲附近卻已經開始乾裂的現象。手肘、膝蓋以及腳底也都有類似因為氣候乾冷所出現不適應。 

我從網路上看到可以到藥房可以去買一種叫做「
Glysolid」的「神奇乳膏」。「神奇乳膏」的名字是台灣的代理商取的啦,據聞有一些美容節目也有介紹過這個產品,只是我之前在台灣的時候並不知道,也沒看過乳膏長什麼樣子。

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最近在 ALDI 發現這個好用的懶人料理,可以用非常簡單且自由的方式,自己製作喜愛口味的披薩



產品【
Pizzateigzubereitete Tomatensauce

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前面已經講過很多次,在沒有打折的情況下,德鐵雖然舒適,但卻是接近天價。例如,從萊比錫到慕尼黑的 ICE 要七八十歐。雖然有週末票 30 歐(跨邦聯)可以優惠,但只能搭比較慢的 RE,這一晃可以晃上一天。


由於歐洲國家眾多,這些區域性的航空競爭非常激烈,因此廉價航空比亞洲盛行很多,最近還打出廣告說有坐飛機的速度(因為真的是坐飛機),但卻只要付計程車的價錢!這樣的夢想,將得以在歐洲實現。想想看,同樣的里程數,我們在亞洲從台灣飛日本的機票也是得花上快一萬才能買到。


以下介紹的航空公司,都是以德國為主,其實還有每個歐洲國家也都有推出十分心動的優惠,但是我並沒有真正使用過或仔細研究。因為我所在的位置萊比錫,只有個小小的機場,並不是像法蘭克福或是柏林有更多的選擇,不過光這些就已經還蠻夠用的了。

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圖:鹹捲

最近在
EDEKA 超市看到 Eierkuchen Mehl(可麗餅或鬆餅粉,也有賣已經做好的餅皮半成品Pfannkuchen。這種餅皮是比較鬆軟的,跟台灣那種加了許多泡打粉所煎出的那種香脆口感的可麗餅是完全不同的。而且不像台灣的可麗餅其實大部分這都是拿來做飯後甜點的,通常是夾水果餡或果醬,因為餅皮中透露著一絲香甜的氣息。不過我還是硬把它拿來做成鹹捲,畢竟這是晚餐呀! 

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從上次辦了張借書證後,便開始試著逛這個圖書館。


三樓可以借旅遊手冊,另一頭可以借初級德文課本。我曾經想要試著借兒童圖書館的德文童書來看,心裡想說比較簡單吧!但還是太難了!恨!


一樓則有一個「音樂圖書館」?咦?「音樂圖書館」?嗯。這裡有蠻豐富的音樂藏書,包含樂理、樂譜、各式音樂介紹等等,當然是用德文寫的。別忘了!很多人學德文可都是跟音樂有關,想要到德國或是奧地利學音樂。我最有興趣的當然不是這個,而是圖書館還有豐富的古典音樂典藏,CDDVD、或是 VHS 都有。酷吧!這裡的音樂 CD 典藏各式各樣,有你叫的出來、叫不出來的古典音樂、爵士音樂、音樂劇、德國傳統民謠等,典藏豐富並不亞於一個音樂系的系圖喔!這裡也有 CD 設備,你如果看中哪張CD想要聽,也可以在圖書館內聆聽,也可以借回家,一片 CD 可以借一個月。

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