流浪到紅毛國

比起台灣人，德國人從來就不是消費高手；商店和顧客只是一種供需關係，德國人雖然講求秩序，但不代表他們做事情比較有效率，而且常常一些雞毛蒜皮的小事斤斤計較（例如我辦延簽的照片好了，不過以後再說），常常我都懷疑這樣的店以及這樣的服務業如何生存。身邊的朋友常常訂了東西送到府上，卻開始比賽誰的東西比較晚到，我也曾聽說去 IKEA 買好床請他們送到府上，誇張到要三個禮拜才到。相較於日本或是美國「顧客永遠是對的」，德國法規保護員工的權益遠超過消費者。 

也許這樣的現象其來有自。比較美國或是其他歐洲國家，通行德語的地區（例如德國、奧地利）的確在購物時間上比較少。1956 年後，德國制訂法規用以規定商店營業時間，稱之為「Ladenschlussgesetz」（Laden 是商店；Schluss 是closing；Gesetz 則有法規條文的意思）。在 1996 年以前，商店營業時間（這也代表你可以購物的時間）包括： 

星期一至星期五（8:00AM-6:30PM） 
星期六（8:00AM-2:00PM；langer Samstag 一個月有一次，可以延長到 4:00 PM）
星期天則不開門。
除了某些著名觀光景點、加油站及一些餐廳外，只有麵包店星期天早上可以開門，德國人愛吃新鮮的麵包囉！除此之外，一些小的銀行、超市甚至公家機關（有些到目前仍有）中午也有休息時間，從中午 12 點到下午 2 點，稱之為「durchgehend geoeffnet」。 

在 1990 年代時，曾經有一波小的改革，就是允許小的商店在星期四的時候可以延長營業時間到晚上八點半，但這並不表示你的購物時間因此會變長。因為法律雖然允許商店可以開到這麼晚，但很多商店仍然是六點多就關門。但這對來到德國觀光客實在有諸多不便，而對於生活形態逐漸轉型的德國人來說也是麻煩，為了因應這些壓力，終於在 1996 年底的時候出現轉機，新法規允許營運時間延長： 

星期一至星期五（8:00AM-8:00PM） 
星期六（8:00AM-4:00PM） 
星期天仍然不開門。 

而且像是火車站、機場或是觀光景點時間可以更長，以萊比錫 Hbf 的兩家超市來說，他們可以從早上七八點開到晚上十點，週末也是如此。 

這一波爭議中，以東德的萊比錫、柏林要求營運時間延長最不遺餘力。一開始我倒是蠻驚訝的，因為這些地方都屬於前東德的地區。不過問過他們之後，也就覺得不奇怪了。他們在過去的確擁有比較自由且比較多的時間可以購物，雖然可供他們購物的選擇其實並不多。