流浪到紅毛國

最近在 ALDI 發現這個好用的懶人料理，可以用非常簡單且自由的方式，自己製作喜愛口味的披薩



產品【Pizzateig，zubereitete Tomatensauce】

這個包裝裡頭有兩樣東西：披薩餅皮，並附給你一罐蕃茄醬。披薩餅皮被真空密封在一個圓柱罐裡頭，必須從中間攔腰，雙手以不同的方向旋轉把圓柱扭開（包裝盒上有圖示）。這個披薩餅皮，與其說是餅皮，倒不如說是麵團比較恰當，因為經過烘烤後，這個就是披薩的底皮了。裡頭的成分當然不外乎就是麵粉、水、鹽巴、植物油等，直接取出就可以當作半成品了。另一個是蕃茄醬，裡頭的成分主要有蕃茄泥（還有切碎的蕃茄顆粒喔！）、葵花油、洋蔥、鹽巴、香料（羅勒以及俄勒岡葉）、白胡椒。


【作法】

第一步：烤箱先以 200 度預熱 15-20 分鐘

第二步：將取出的底皮麵團捲鋪平在烤盤上，底下要記得墊一層烘焙紙




（我想錫箔紙應該也可以吧！不要讓麵團直接接觸底盤應該會比較好清洗，也合乎我們懶人料裡的最高原則！）

第三步：打開蕃茄醬瓶子，抹在麵團上

第四步：接下來就是個人喜好了。可以在上面加上你喜歡的料：像是蘑菇、彩椒、培根、義式臘腸（Salami）、橄欖、削好的乳酪等。我們今天加的是水煮鮪魚（不是油漬的那種喔）、紅椒還有玉米，乳酪，豐富吧！




第五步：放入烤箱，烘烤約 15-20 分鐘即可。顧爐子？免！

第六步：還等什麼？吃囉！夠簡單吧！