流浪到紅毛國

瓷器小鎮麥森（Meissen）位於我們薩克森州境內，距離首府德勒斯登非常近。別看麥森只是薩克森州的一個小鎮，其所製產的瓷器名號之響亮，已經不是享譽全薩克森州，而是全德國、全世界。麥森瓷器也成為德國瓷器的代表，也是除了中華瓷器之外，高級瓷器的代名詞，自然也是王宮貴族的最愛。德勒斯登舊城區的 Zwinger 裡頭有一個由 37 個瓷鐘組合起來的鐘塔，特別清脆悅耳，就是由麥森所製造的。在中國古代，高貴精緻的瓷器往往成為皇室餽贈外族友邦的禮物。在歐洲亦然，麥森的瓷器也是薩克邦大公國與鄰近的俄羅斯王室聯繫感情的「伴手禮」，在兩國外交維繫上也扮演了功不可沒的角色。

薩克森小捷克


我承認，這個名字是我自己取的。但之所以被這個小鎮的美驚嘆，可非在我預期之內。原先只是為了瓷器而來，沒想到先映入眼簾的，是彷彿回到捷克小鎮的風景。磚紅的屋頂，傍山而建的小屋，蜿蜒河流穿蜒，都很像捷克小鎮的Cesky Krumlov的風景。是因為這裡離捷克很近嗎？我不禁懷疑。

迷人的雙刀


麥森瓷器的標誌，就是左右兩把交叉的雙刀，下面題上「Meissen」的大名。隨著歷史演變，麥森瓷器的標誌，在雙刀上面也做了些許變化。有時藍刀是直的，有時是彎的。在古代，只有中國或是日本才有製造瓷器的技術，歐洲各國只能望瓷興嘆，卻又愛不釋手。在當時的歐洲，由於不知道瓷土的比例及配方，只能製造出軟質而非硬質的瓷器。麥森之所以領先歐洲其他國家，先一步解開瓷器製作之謎，是因為其所主政的國王，薩克森大公國的國王奧古斯都二世特別熱愛瓷器，也收藏了許多件東方瓷器，加上他遇上了一位年輕有才氣的煉金師 Boettger，僅僅花了三年的時間，在奧古斯都的強力支持下，便解開了瓷器之謎，並啟開藍色雙刀的璀璨光華。可惜這位年輕的煉金師並沒有因此而功成名就，國王怕他把秘方私下賣給其他鄰國，便將他軟禁在城堡裡頭，只能繼續日以繼夜地研發新款瓷器，沒多久便告別人世。早期的麥森瓷器並不彩繪，而是受了奧地利畫家的影響，而為麥森瓷器注入了彩色的生命。之後又受了其他國家風氣的影響，也開始製作人物雕刻的瓷器。直到現在，許多手繪麥森瓷器的顏色，仍是有其獨特地比例配方，並不對外公開的。

   

而今日，想要買麥森的瓷器恐怕非有錢人無法辦到。但想要一睹麥森的瓷器的風采，卻非難事。麥森位於德勒斯登近郊，有 S-Bahn 可以從德勒斯登到達。從火車站下車之後，可以沿著指標找到「Staatliche Porzellan-Manufaktur Meissen GmbH」的所在地。參觀門票只要八歐元（學生還有優惠），還包括一小時詳細的瓷器過程解說。（網址：http://www.meissen.de/rds_index.html）

   


在聽完解說後，還可以往二三樓去參觀麥森瓷器。

   

  

當然囉！好野人的你也可以到紀念品買一個正宗麥森瓷器回家。他們也有賣所謂的「瑕疵品」，是看不出來哪裡有瑕疵，但價錢約是正常麥森瓷器價格的七折，雖是如此，還是很貴。

但若是買不起的窮學生也別扼腕，可以到旁邊附設的咖啡屋享受一下正宗麥森瓷器的一日時光。這裡的咖啡屋所使用的瓷器（杯子、盤子、奶精糖罐等）當然是自家人製造的麥森瓷器，不相信，可以跟我們兩個鄉下來的鄉巴佬一樣，一直想要杯盤翻底下找一個藍色雙刀的標誌，還直接問了服務生，哪些餐點是使用麥森瓷器我們才要點。但要記得，可別點了個冷飲，找了個玻璃杯，那就沒那個價值啦！（注意！大部分德國的咖啡店，「熱拿鐵」是用高腳厚玻璃杯裝的，為的是讓你看清楚他咖啡與牛奶交融的漸層，所以並不是使用瓷杯裝盛）。