圖:杜賽道夫,世界上最長的酒台


除了阿恆及科隆外,我這趟搬家之旅還去了杜賽道夫(
Duesseldorf)。

杜賽道夫並非是一個以觀光著名的城市,但是身為一個異鄉留學遊子,我們需要的不是一個很德國的觀光景點,而是一個可以懷念家鄉味的好地方,這成了我到杜賽道夫一遊的理由。

杜賽道夫有一條「因馬曼街」(
Immermannstrasse)非常有名。這一條街聚集了許多日本及韓國的商店、漫畫店、理髮店、美容店,滿足日本人及韓國人的食衣育樂需求,甚至還有一家「新光三越」!稱這裡為「小日本」可非浪得虛名,因為這裡擁有全德國最大的日本僑社,還有很多日本商店(例如無印良品),這裡可是日文比德文通的區域。衝著這一點,這裡成了許多留學生的「後灶腳」,紛紛來這裡採買、補貨,雖然貴了一點,但可以從食物中捕捉到家鄉的氣息,也就值得了。


日本瘋(1):日本雜貨商店

這裡最有名氣的日本商店當屬「松竹
」,當然這條街上也中國超市以及另一家韓國超市。這家專賣日本及韓國的生鮮食品,有醃製泡菜及其他韓式小菜、生魚片以及咖哩等日式及韓式商品。比起杜賽道夫更為人所熟知的一條「國王大道」(專賣世界高檔品:例如香奈兒、LV 等),這裡更難抵擋住誘惑,只好乖乖掏出鈔票。不多說!馬上買了醃製泡菜、日本拉麵泡麵、咖哩塊、杏仁豆腐材料包、還有日式小點心。這對來德國旅遊的台灣觀光客可能不覺得有什麼,但是「人客呀」!我們可是每天吃不到蚵仔麵線、滷肉飯的可憐留學生,每天都只能吃義大利麵及麵包三明治,這可是能一解鄉愁的好所在呀!來這裡一趟可以心滿意足,再乖乖地吃上麵包兩三個月吧! 



日本瘋(
2):日本拉麵店

我們去的這家「
Na-Ni-Wa」,雖然不位在日本街上而是在附近,但卻是杜賽道夫最具人氣的拉麵店,不管你是尖峰或是離峰用餐時間來這裡,不排上個 10 分鐘是不太可能的。還有人說,根本也不用記住址在哪裡,只要跟著人龍排就行了!既然有這麼超人氣的拉麵店,又怎能不試試?最近他們在對街又開了一間壽司店,據說也是很受歡迎。


圖:Na-Ni-Wa 的煎餃

這裡最划算的時間是星期一到星期五的中午,他們有推出午餐套餐。拉麵加上煎餃(或炒麵)只要
9.5 歐!若單點拉麵則可以要求多加個蛋(無料喔!)。我們不是這個時段來吃,所以無法享受這個優惠,不過我跟同學兩人仍然各點一份雙份叉燒味增拉麵,並加點一份煎餃。嗯!這裡的拉麵仍然保有日本風味,而不會因為來到德國就「入境隨俗」,當然也跟台灣吃到的日本拉麵又有不同。這裡的叉燒勻嫩香軟,湯頭雖然略嫌稀薄但仍然具水準,加上這可是在杜賽道夫,當然是滿意得不得了。金黃色的煎餃,裡頭的蔬菜似乎是韭菜與高麗菜混雜,因此在絞肉的濃郁中散發出蔬菜的清香。要知道在德國吃到這麼好吃的高麗菜是很困難的。在德國超市可以買到那種「偽高麗菜」,但非常地老而難以下嚥,不管煮多久都煮不爛,這個高麗菜當然就是像那種梨山高麗菜一樣,可以自然散發出甘甜的清香。


圖:Na-Ni-Wa 的拉麵

還有,他們家的炒飯看起來似乎很好吃的感覺。遠遠地一桌客人點了一盤炒飯,我們坐得老遠還是可以聞到陣陣撲鼻的香味,只可惜兩個人的胃就只有這麼一丁點大,若下次還來,我可能會點炒飯吧!


日本瘋(3):日式 Hair Salon
這可是這趟旅行的重頭戲呀!在台灣雖然沒有這麼高檔到給日本設計師剪過,但來歐洲是絕對不敢讓德國人來碰我的頭髮的。一方面在德國剪燙染本來就不便宜,而且歐洲人與我們的髮質不同,加上「審美觀」也差很多,我雖然沒有意圖要讓德國佬有驚豔的感覺,但也想讓自己照鏡子的時候還過得去,因此這一次來到杜賽道夫的主要任務之一,便是找一家正港的日本設計師來處理我的頭髮。說起來也好笑,我跟同學兩人在打電話預約時,還再三確認對方真的是日本人,對方說算還不行,我們還唧唧喳喳討論他的英文口音、德文口音是不是很日式,又先到店裡看了一下裝潢的風格,才敢踏進店裡讓他動刀。結果我跟同學兩人選了不同家,但都是日本設計師,還好是兩個人都對自己的「改造」都挺滿意的,都很有型,但不花俏誇張,而且真的很「日式」!雖然花了不少錢(我剪加洗 41 歐),但從沒有過花掉 41 歐自己還這麼高興個老半天呢!

這裡也有一些店家會賣日本牌子的護髮及造型產品,若用不習慣歐美牌子的也可以嘗試看看。


山上大塊牛排館
除此之外,我還去了杜賽道夫近郊,位於半山腰的一間山上牛排館。這一間在台灣已經逐漸打出名號,據說這裡的侍者還會用生澀的中文說「央排」!我去的時間因為不是用餐時間,也沒有很多人在裡頭用餐,因此是好幾個服務生專門服務我一個人,但因為在網路上有事先查好菜單,因此現場用德文溝通沒有問題,但據說是有中文菜單的。



這家餐廳的交通雖然非常不方便(但開車容易到),但網路上看到去過的人吃得這麼如癡如醉,魂牽夢縈,抱著大不了砸大錢坐計程車的必死決心,來到杜賽道夫也要吃他一回。這一家交通不方便的原因是因為它位於半山腰上,並沒有公車可以到達。但也因為他位於半山腰,因此吃飯時望出窗外的風景十分怡麗,可以遠離世俗煩囂。



這裡的招牌是編號
42 的大塊牛排(Gutshofsteak)。有多大塊?這麼大塊!一般來說,一份牛排大約 250 - 350 公克左右,但這一份卻有 600 公克,足足是兩倍大。多了一倍價格不變。而且這裡的烤牛排非常「透明化」。在進門的左邊,擺了一個「肉販」,有各種部位的各種肉類,你也可以直接點選你要哪一塊。

這家牛排館並不只是以便宜大碗為號召而已,牛排也確實是煎的恰到好處、香嫩多汁。這裡的牛排走的是豪邁簡約路線,它並沒有很繁複的香料來烘托出肉的氣味。需要香芹菜?需要羅勒?需要迷迭香?免!只是單純灑上薄鹽加上新鮮奶油烘烤,以自身絕佳的牛肉品質逼出油脂來潤滑肉的口感。一開始我還跟侍者說這太大塊,但後來才發現烤得恰到好處、香嫩多汁的牛排真的會吃到涮嘴,一口接一口,雖然有點撐,但非常滿意。

除了牛排之外,去過的網友也推薦編號
53 號的羊排(Lamm-Carre),不敢吃牛肉的朋友可以點這道菜,據說也是吮指回味。


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店家資訊>
松竹日本商店(Shochiku
Immermannstrasse 15, 40210 Duesseldorf
http://www.shochiku.de/
這一家是賣日本及韓國的生鮮雜貨,比精品店還難不敗家的地方。

Na-Ni-Wa
「定番」拉麵店‧熱門壽司店
Klosterstrasse 55
http://www.naniwa.de/

超人氣山上大塊牛排館
Hubbelrather Weg 18, 40699 Erkrath
0211-243-357
開車比較方便。但如果搭公共交通工具的話,可以先搭 S-Bahn 從杜賽道夫坐到 Erkrath,下車後在火車站的左手邊有公車(例如 S06)搭至「Haus Morp」(最後這個字母不確定,但離火車站只有兩三站的距離而已),下車後過馬路到對面,可以看到一個通往山坡的招牌「Hubbelrather Weg」,就沿著山坡往上走即可,約步行 15 分鐘的距離,並不算吃力。不趕時間的話,回程建議可以走回火車站(步行約 30 分鐘),因為吃太飽了,可以稍做簡單的運動。

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  • belgiummate
  • Hello Jessica,
    很喜歡妳的部落格風格,有知性也有感性~
    搬到比利時的這一年多,可是把妳的部落格當成我們的第二本旅遊書呢~
    按圖索驥的去了松竹,NaNiWa,山上牛排館,當然還有比利時的大肋排吃到飽,果然都沒有令人失望呢~真是感謝妳的熱心分享~
    另外想請問妳那個日本Hair Salon的地址及設計師的名字,我知道年代可能有久遠,還請妳回想一下哦~
    因為我在比利時每回剪髮,都沒有期待,有的只是傷害,花了40歐,撐一個月,髮尾一定亂翹,慘~~~
  • Hello, Belgiummate,
    不好意思,真的是年代久遠了,我真的已經忘了,我會問一下我在德國的同學,他們是不是還留有名片。以台灣的水準來說,我沒有覺得他們的技術有高明到哪裡去,但比起我更不放心的歐洲理髮店,他們是真的比較讓人願意砸錢。今年三月前我可能會去杜賽道夫一趟,如果找到再告訴你。或者你試試看巴黎,巴黎的台灣同學會版上有一位台灣來的髮型設計師,現在在巴黎,假日有在幫大家服務,以及巴黎歌劇院大道旁有一條小路,那條路也是日本街,有吃有商店還有髮型沙龍。你如果是住在比利時的話,去巴黎不見得比去德國遠喔(莫非你是住在德語區還是法語區?)。

    歐洲飄浪女 於 2009/01/29 06:42 回覆

  • belgiummate
  • Dear Jessica,
    謝謝妳的資訊,讓我又有勇氣去試一下...:)
    我家到杜城2小時,到巴黎3小時,所以我可能會先去德國試一次吧~
    謝謝哦~若有遇到不錯的設計師,再留言分享給妳囉~
  • belgiummate
  • Dear Jessica,

    今天我終於去杜賽道夫剪頭髮了,我是去德國台灣同學推薦的"月花",
    杜賽道夫有兩家月花,一家在Luegallee 140,另一家在Immermannstr. 24,
    兩家我都打了電話去預約,目地要找那位風評不錯的男設計師"Yashima"
    第一家告訴我他已高升到慕尼黑去當Manager了,要不要試其他人,接電話的小姐英文不錯,人也親切,
    第二家英文比較難溝通,也可能是客人比較多吧,也懶的問我要不要試其他設計師,
    所以順理成章的,我試了Luegallee的那家...

    幫我剪的是一個年輕的小姐"Miki",老實說弄完後我並沒有很驚豔或日式的感覺,
    雖然她很溫柔,英文也不錯,層次的技巧也比老歐好多了,但我覺得整體而言我的髮型變化不大,
    不過價格滿算實惠剪加洗35歐,沒有找到口碑更好的設計師前,我想我還是會再去吧~

    另外我心想或許Immermannstr那家的設計師技術會比較好吧?!...
    因為他們忙到沒有時間去學英文,哈~ just kidding~
    Luegallee的店很小,只有兩個設計師六張椅子,我提早半小時去也不需要等,
    以週六來說生意不算太興旺呢,待我有機會去Immermannstr店做實驗後,再與妳回報結果啦~


  • 謝謝你的分享,看起來你還頗為滿意囉。除了德國的杜賽道夫之外,我在荷蘭這裡的台灣朋友也推薦我一位來自香港的髮型設計師在荷蘭的 Eindhoven 開店(http://www.hairoriental.com/news.html),說國語也會通喔(他的助手是荷蘭人,你要請老闆,也就是那位設計師接電話),竟然還我有原本已經想在歐洲放棄尋找的離子燙(只是要價不斐就是了,但剪髮價格卻頗為公道)!我還沒有去試過,不過我有看過這位設計師的燙髮功力,至少還蠻適合我朋友的型。聽說他一天不接太多客人,因此你必須先打電話預約時間。

    Eindhoven 雖然不算是一個漂亮的城市,但有很多華人居住在此,因此還有19 歐日式吃到飽的餐廳(有壽司、炸蝦等等),附近的亞洲超商也是荷蘭數一數二的貨樣齊全,因此你也可以參考看看,來個荷蘭 Eindhoven 之旅喔!!

    歐洲飄浪女 於 2009/03/22 03:11 回覆