土里土氣土耳其之旅 [5] -- 棉堡 (Pamukkale) 與徐娘半老的民宿老闆 @ 流浪到紅毛國

棉堡（Pamukkale）是土耳其最著名的景點之一，你如果翻閱有彩圖的旅遊書，一定會對覺得這個城市的名字真的是「名符其實」，就這麼一片白皚皚的石灰岩，渾然天成造就出的特殊景觀而嘖嘖稱奇。只可惜棉堡近年來的負評不斷，一個抱怨是水池乾涸，想要看到過去那種夢境般的美景已經不可能，加上遊客大量湧入小鎮對地形造成的破壞。

但人就是這樣，你一定想說這輩子可能就來這麼一次土耳其，此刻不去可能就再也沒有機會了。這就像德國的新天鵝堡，大概有八成的台灣人對德國的著名景點，第一名是「新天鵝堡」，這個在日本更是去德國的朝聖級景點。但很多逛完新天鵝堡的人其實都會說，你其實待在堡內的時間有限，沒多久就得離開了，其實有點失望。但如果你去德國旅遊，又似乎無法抗拒莫名的社會壓力，「什麼？你在德國一年竟然沒去過新天鵝堡？」是呀！所以我在那時安排旅遊行程時，也含淚將新天鵝堡排入。抱著同樣的心情，我也含淚將棉堡排進行程。想說如果心中沒有抱著太大的期望，也就不會太失望才對。

我們從卡帕多其亞搭長程夜巴往棉堡。可能現在不是旺季，因此沒有直達車。在歌樂美買票時，我們票是直接買到棉堡。不過車子會在 Denizli 這個車站轉乘小巴士。只是 Denizli 也跟去哥樂美的情形一樣，在轉運站時就會不斷有民宿或旅館的掮客來跟你推銷，說現在旅館很滿，要先跟他們定才有床位等等。我們當初也耳聞有這種情事，因此司機叫我們下車後，便一直纏著司機問，他們公司的免費接駁小巴到底在哪裡，一定要司機說了才算。只不過人算還是不如天算，這趟接駁確實是免費的，也順利地抵達棉堡，但原來這家巴士公司（ Metro 不是很大家的公司嗎？）似乎把這個接駁段的生意「包」給了某家旅行社的兩兄弟，因此當我們抵達棉堡時，
他就說他代表 Metro 巴士公司，也可以跟他買從棉堡去其他城市的票。只不過這兩兄弟雖然分食到這塊大餅，卻無力吃下這麼大的一筆生意，一方面這兩兄弟的英文不是很好，完全無法應付旅客的疑問。我們的夜車經過接駁，抵達棉堡是早上六點五十。這兩兄弟一直想推銷棉堡的住宿，但其實各國的背包客對這裡的破壞情況早有做足功課，有很多人是把棉堡安排半日行程，想要搭下午的巴士到另一個城市，根本沒有住宿打算，但兩兄弟就一直用破爛的英文說，你們要去的那個城市一天只有一班巴士，而且早上九點到十點開，這樣你們逛完棉堡時就搭不到車了。

所以，我們所有人就被他困在那個地方（有部分原因是，我們也沒有其他的資訊可以問，旅客中心沒那麼早開，其他巴士公司也關著）我還是不願意屈服，執意拉著行李往外走，還被兩兄弟之一出言「威脅」，「我們這一家公司路線巴士最多，出去也找不到其他選擇。」

更火大了。我還是拉著行李走了。同一條路上有一家民宿兼餐廳，老闆叫住了我，問我從哪裡來？天呀！我在土耳其已經被問過上百次了，而且一早還沒睡飽就要忙著安頓下午的車票，而且還沒搞定呢。不過還是回答了他，他連忙進去拿了旅遊書叫我等一下，出來後他果然拿著台灣的旅遊書，書中也的確有大力推薦他的店，他問我們要不要住在那裡？我說我們下午就要走。他說，那我們要不要在他那邊吃一下早餐，如果不要也沒關係。但如果我們是棉堡一日遊，拖著行李無法上棉堡玩，他提議我們可以將大件行李寄放他店裡，還說我們隨時可以回去拿行李，也可以免費使用他的廁所。

嗯！我不得不佩服這個老闆的生意頭腦是我見過的土耳其人中最好的，雖然這在台灣人的眼裡只是「一塊蛋糕」而已。

首先，他先問要不要住宿，這個選項他可以賺到最多客人的錢。但是眼見棉堡的住房率日漸下滑，他身為民宿老闆也只能另起爐灶想其他賺錢法子。如果這個選項不通，那麼免費提供棉堡一日遊背包客寄放行李及洗手間，的確是一個非常聰明且有力的賣點，將背包客最大的兩個問題都「免費」解決了。

而且這家民宿，就位於鎮上，走到大馬路就是往棉堡的售票亭。往另一頭，就是去搭公車的地方。除了地點絕佳外，老闆的英文流利，也是這個民宿賺錢的優勢。而且通常背包客寄放物品還是會稍稍不好意思，因此多半會在店裡消費，像我們就留在他們民宿餐廳吃早餐，早餐也不貴，而且他們茶，比別家大杯但價格不變。這個民宿的另一優勢就是，老闆起的真早，為什麼說這會是優勢呢？這就是我不解土耳其人的地方。巴士什麼時候會來鎮上是固定時間的，除非客人有事先預定住宿，否則巴士上的旅客，就是你的客源。不會有人住在鎮上，然後說要住民宿吧？！所以要招攬生意自然要先從這裡著手。而且民宿本就是要起得早，反正你也是要為已經
入住的客人準備早餐呀？只是順便招攬一下新客人而已。只可惜我們從巴士下車後只看到這一家有開，而且出來招攬客人，所以這家民宿生意興隆也是有道理的吧！

棉堡，比我們想像中的破壞還要來得嚴重。據說幾年前，這個景點是不收門票的，如今門票卻獅子大開口到20里拉，跟聖索菲亞大教堂一樣貴。而且，既然要收到 20 里拉，總應該提供個「樣版水池」讓大家照一張像吧？結果幾乎所有的水池特別是常被拍進明信片的幾個景點，水池都已幾近乾涸。只能說這個景點的價值真的是一年不如一年了。

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反而最讓我印象深刻是民宿老闆。老闆歷經滄桑終於定居在此，現在也有耳順或天命之年。不過提起他過去情史的戰果輝煌，老闆的眼睛就特別炯炯有神，而且跟我們滔滔不絕地講述，各國女孩子讓他印象深刻的事情。他的一絕便是會生動地模仿他跟各國女孩子搭訕時，各國女生的反應都不同。老闆的模仿地真是栩栩如生，我相信他一定是累積了很多跟他們的互動經驗，才有辦法這麼生動（最令人拍案叫絕的是模仿日本女孩）。