當初因為看了其他部落格友關於鳥取旅館的介紹,加上鳥取去其他小城市的車程亦不遠,便決定在鳥取連住兩晚,然後採放射狀的一日輕旅行,這樣臨時要依天氣調整行程也方便些。

事後也證明這樣的安排是對的,我原本離開米子後,是要先去鳥取砂丘,再去青山剛昌故事館,但因為日本天氣預報說第二天及第三天早上都有雨,便決定第三天早上先到柯南故事館,在室內好躲雨,等到第四天才至鳥取砂丘。

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鳥取以便宜又新鮮的海鮮,特別是松葉蟹聞名。鳥取車站裡頭有一家鐵道便當,以仿照蟹殼的八角形螃蟹便當容器,在飯上奢侈豪邁地鋪上當地名產螃蟹的蟹絲聞名,據說還曾被票選日本鐵道便當全國第一。如果你到他們店裡,就會發現旁邊有一個螃蟹布偶,上面不是寫「鳥」取縣,而是「」取縣,足見鳥取人對於海鮮的豪邁與自信非同一般。

和旅館人員打聽了一下,本來要安排一個晚上至一家經濟實惠 CP 值極高的日式居酒屋,一個晚上至鳥取和牛涮涮鍋(真是天堂呀!海鮮與和牛齊名的鳥取縣!美哉鳥取!),無奈忘記打聽休店日期,以至於原本第二天的和牛涮涮鍋並未營業,只好連續兩晚都到這家人氣超旺的居酒屋晚餐,沒想到居酒屋的服務生還記得我(可能不是我的美貌....應該是我的食量.....往下看就知道),還意外獲得了對折的優惠價格!(我想應該也不是我的美貌,也不是我的食量,或許是因為那天是週六晚上,原本就有優惠活動吧?!總之,就讓它一直是一個美麗的謎團好了.....偵探也不是每一件事情都想知道真相的

這家居酒屋距離旅館步行可到,也在火車站附近,營業時間到凌晨,對於一日遊回到鳥取已經晚上七、八點的我,十分方便。還可以先回旅館放個戰利品,到澡堂洗個澡神清氣爽後再去吃個晚餐都還綽綽有餘。由於我只有一個人,所以坐在吧台,但其實這裡主要是隔成一間間的日式包廂,非常適合團體聚餐。

既然以海鮮聞名,所以這家居酒屋的「鎮店之寶」就是豪華海鮮盆!沒看錯!就是「」!還分成(適合女性)的四種、八種及最豪華的十種海鮮盆。服務生知道我不諳日語,本來是拿英文菜單給我,但一方面英文菜單的英文字有拼錯,有看沒有懂,也少有圖片,另一方面日文菜單多半是拍的極美味令人垂涎欲滴的大圖照片,加上聳動的漢字,反而讓我有很大的想像空間,所以後來就決定還是用日文菜單點餐!果然日文菜單非常誘人,腦波太弱的我用手指了兩三下之後,就點了如下圖的東西..........,陣仗之大應該是有嚇到服務生了!

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首先登場的是(四樣)的華麗海鮮盆。雖然還是叫不太出來這是哪些魚類,但生魚片真的新鮮又清甜。

吧台的桌上有三種醬油,我問應該要用那一種醬油?服務生用很笨拙的英文跟我說一定要用其中一種。

味道很搭,但理由不明。

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同場加映:這是主廚招待!

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我想這道菜應該是從「韃靼生牛肉」來的發想。只是將生牛肉改成鮪魚泥。

上次吃韃靼生牛肉是在布達佩斯的餐廳,第一口感到特別,但吃久了還是會被生牛肉的腥味嚇到,但換成生鮪魚泥就順口多了。

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這道菜的日文是「 地獄炊」。

我不知道「地獄炊」是不是一種日本菜式或是一種烹煮方式,不過就字面上看來,要將湯底下那些既小且多的小貝撈起來還要啃食貝肉,簡直是地獄!

不過當你辛苦地把所有貝肉都吃完後,服務生會把盆子收走,廚師會利用裡面的鮮湯加熱,加點清酒、灑點蔥花再放入彈牙滑順的烏龍麵。 

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雞皮燒烤。比起剛才華麗登場的生魚片盆跟貝 地獄炊就略為失色。

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第一日點了在地得過獎的生啤酒,以及一合清酒。同樣也是大谷酒造的純米吟釀「強力」。其實這一家居酒屋也有「鷹勇」,不過服務生比較推薦「強力」,據說使用了鳥取縣最高級的酒米釀造,雖然也是非常好的酒,但我喝起來還是偏愛「鷹勇」。可能是「強力」使用的酒米在釀造後會產生輕快活潑的酸味是它的特色,但反而不受我的青睞。

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第一天加上清酒、啤酒後大約是 4,000 日幣。(其實酒水錢就佔了將近一半)。算是經濟實惠的居酒屋!

別急!下面這張圖是第二天的啦!

經過深切反省,暗自決定第二天不用像第一天那麼誇張,吃到最後真的很撐。本來進門時就盤算,點一個清酒加一個炸蝦海鮮飯就可以了!

沒想到進門後,服務生又說今天海鮮盆有很大的優惠,十種豪華海鮮盆只要日幣 2000 元!禁不住誘惑的我手又點下去了......。

(但其實菜單上十種海鮮盆原價本就是 2000 日幣呀?!

不知道促銷的點在哪?不過菜單的漢字約略有說,五月當季blabla......可能料有比較好吧?!)

對了!服務生堅持搭生魚片的醬油是最左邊黃色的那一瓶。

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怕吃不飽還點個「鳥取炒麵」。網路上有人認為這個炒麵口味重,不過以日本很多食物對我都偏鹹來說,這個鳥取炒麵無異是台南人的好朋友!糖加進去都不用錢的吧!但就是很合我這個生非台南人但一直覺得想住在台南坐擁美食的胃。今天點的鳥取地酒是「滿天星」一合。

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驚喜的還在後頭,當我心滿意足至櫃台結帳時,加上酒水錢原價大約 2500 日幣。沒想到服務人員直接在 2500 的帳單上寫下 1250 元!等於是半價呀!我著實訝異的一會,怕誤會服務人員的意思,所以拿出 5000 日幣讓服務人員找零。最後真的是付 1250元!雖然不知何故,就讓這個美麗的謎團遺留在鳥取吧!

〔餐廳資訊〕

餐廳名稱是「山陰海鮮炉端かば」。不僅在山陰地區甚或是東京都有分店。

 

十分貼心女性的鳥取旅館-Tottori Green Morris

我在旅行中對於住的要求不高,早在歐洲自助時,多半也是住青年旅館,只有在較長的旅途中,選擇一兩天住單人房,讓自己好好放鬆休息。這兩年至日本玩,因為主要目的是放鬆,所以習慣在旅途中選擇一晚住溫泉旅館加早晚餐,平常則對自己好一點住商務旅館單人房。但一般也是住那些口碑很好的連鎖旅館像是 super hotel 或是 dommy inn。但這麼大費周章介紹飯店,而且費盡心機指定要住這一家倒是第一次。

一到飯店就被它綠意盎然又帶有點南洋風情的大廳設計留下極為深刻的印象。

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如果光看房間可能覺得一般般。但其實房間已經不小了。還加上有免費早報放在房門外。

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第一個貼心之處是在每層樓的電梯口都有這樣的櫃子,免費讓你挑選放到房間中使用。像是磁氣枕等各式功效的枕頭。

另外還有加濕器及空氣清淨機,也是讓你免費放在房間使用。

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但最貼心女性的是.......登楞!在一樓電梯口的這些名片牌,上面是各種美容電器、美容器具、及保養品。

也是免費借用(但 check-out 要拿下來櫃台還回)。

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除了基本的乳液、化妝水、化妝鏡之外,還有負離子吹風機!

(就是轟動全台不顧一切也要買到的 panasonic 吹風機,而且是可以吹臉的 NA9X!!!)、蒸臉器等。

我最後借的是「負離子吹風機」以及逛街必備的「小腿按摩器」,有了這兩個法寶,「休足時間」的錢都可以省下來了。

我自己有 panasonic 吹風機 NA45,這幾天旅館澡堂的吹風機是 panasonic 吹風機 NA 27,而這個吹風機是 NA9X。

實地比較下來,以吹風快乾速度來說,NA45 跟 NA9X 或許不相上下,

但以吹乾完頭髮的光澤度來說,NA9X 確實略勝一籌,更不要說還能吹臉。

只能說這行銷手法太過高招,親身試用勝過千言萬語。

腦波再弱一點,旁邊再有個電器行,我可能就會手刀直衝敗一台回台灣了。

 

此外,旅館住宿附早餐,最大特色是有鳥取人很愛的咖喱飯。而且有很多蔬菜類,非常適合卡路里錙銖必較的女性。

不過我覺得這當中最好吃的是他的「雜炊」,湯頭鮮田,米粒光滑分明,忍不住就會來個兩碗。

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豪氣干雲的螃蟹鐵道便當

這家蟹肉鐵道便當創始元祖的螃蟹便當,是在醋飯上鋪滿煎的薄薄的蛋皮絲以及蟹肉絲,都取自鳥取當地食材。

便當據說還仿照「鳥取砂丘」的意境。

(喂!現在是在玩枯山水的梗嗎?)

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我第三天由鳥取搭車至由良(柯南故事館)的午餐便是買他們家的「墨魚飯」。

烏賊有嚼勁且沒腥味,搭配烏賊汁的飯及烏賊丸簡單卻又風格一致。

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別看這個黑飯便當不起眼,據說在 2005 年時的一個電視秀中,還被票選為日本鐵道便當第一名,2009 年百貨公司舉辦的創始本店便當大會中,在「墨魚章魚」類競賽中也是深獲好評。

第四天遊完鳥取砂丘搭車往岡山的新幹線,則是買了他們家的螃蟹便當。吃在嘴裡盡是大海的風味。

另外,這家車站便當還有許多特色便當,像是標榜可以加熱的鳥取牛便當以及可以預訂的鬼太郎特製便當,吃完還有鬼太郎瓷碗作紀念喔!

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