流浪到紅毛國

最近看了 Alex 老師部落格「買電鍋學談判」一文（連結在此），他與故事中的主角們也是在機場櫃台辦理登機手續時發生一些狀況，並從中引領出一些談判的道理。多年前還在學術圈工作及在歐洲生活時期，經常要前往不同國家城市，次數一多難免也會遇上海關刁難或是在機場櫃台、兩國邊境發生突發狀況。

像是：

被德國海關的緝毒犬聞到毒品味（但其實不是）被盤查差點趕不上飛機；

在敘利亞及黎巴嫩邊境，因為弄錯簽證規定無法穿越邊境，也不能待在邊防站裡頭。我一個女生在中東深夜被士兵用槍「護」著，被丟包到一個不知名小鎮的巴士站（部落格文：黎敘邊境之暗夜驚魂）；

說實在的，這趟旅途中在安曼住的時間最久，但旅遊書上列的安曼觀光景點，我卻一個也沒去過。以安曼為「交通中繼點」，可以一日遊的地方包括 Jeresh、沙漠古堡、死海加奈波山、更北可以去敘利亞大馬士革，往南則可以到古城 Petra。不過，旅遊景點沒玩到，中東小吃倒體驗了不少（中東大餐就免了），除了我們一般熟知的沙威瑪（但其實土耳其、中東一帶的有嚼勁的口袋肉餅 Döner Kebab 跟台灣賣的那種鬆軟無力的沙威瑪仍是差很大），其實中東地區還有很多很有趣的小吃。

【國民蘸醬 Hummus】

「Hummus」是一種鷹嘴豆泥芝麻沾醬，盛行於中東、西亞及北非。其主要食材有鷹嘴豆（mashed chickpeas）泥跟中東芝麻醬（tahini），再拌上橄欖油、大蒜、檸檬汁跟一些香料。

在埃及待了兩天，遇到埃及人總會被他們問對埃及的印象如何？就我所接觸到的埃及人而言，我對他們的印象比旅遊書上所描述的還要正向些。我這一路上受到許多老實的埃及人的幫忙，目前只遇到兩個比較纏人的駱駝掮客而已。不過他們道行還不算高（沒有我在香港及柬埔寨遇到的精彩），而且我也不算什麼吃虧呀，我照了他們的照片，他們也幫我照了相片，駱駝也給他騎了十分鐘久呀！

我在機場一直找不到我飛去安曼的班機，因此不知道該找那個櫃臺 check-in。只好遇到埃及航空的櫃臺便拿出機票詢問。不過最後還是順利地搭上飛機。我飛往安曼的飛機票是直接在埃及航空的網站上訂購的，有人說在一開始的入口網頁若點選國籍是「埃及」，而語言介面點選「英文」的話，所顯示出來的票價會比較便宜些，果真如此耶。

雖然對於他們的搭機程序頗有微詞（在整個旅遊的最後一天，我又搭了埃及航空從安曼回開羅，跟地勤人員有了一段非常精彩的對手戲，容後再敘），不過對於機上的食物倒是頗為滿意。這兩天因為天氣炎熱，又忙著適應當地文化及環境，一直沒有好好地用心體驗埃及當地食物。不過埃及航空提供的機上餐點倒是彌補了我的遺憾，餐盤裡放置的是埃及當地的特色食物，有葡萄葉小米捲、咖哩餃，醃燻火雞肉等，甜點的巧克力蛋糕也甜而不膩，最後搭上芒果汁，這一餐算是非常滿意。

入境約旦