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說實在的,這趟旅途中在安曼住的時間最久,但旅遊書上列的安曼觀光景點,我卻一個也沒去過。以安曼為「交通中繼點」,可以一日遊的地方包括 Jeresh、沙漠古堡、死海加奈波山、更北可以去敘利亞大馬士革,往南則可以到古城 Petra。不過,旅遊景點沒玩到,中東小吃倒體驗了不少(中東大餐就免了),除了我們一般熟知的沙威瑪(但其實土耳其、中東一帶的有嚼勁的口袋肉餅 Döner Kebab 跟台灣賣的那種鬆軟無力的沙威瑪仍是差很大),其實中東地區還有很多很有趣的小吃。

 

【國民蘸醬 Hummus

Hummus」是一種鷹嘴豆泥芝麻沾醬,盛行於中東、西亞及北非。其主要食材有鷹嘴豆mashed chickpeas中東芝麻醬tahini),再拌上橄欖油、大蒜、檸檬汁跟一些香料。

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在埃及待了兩天,遇到埃及人總會被他們問對埃及的印象如何?就我所接觸到的埃及人而言,我對他們的印象比旅遊書上所描述的還要正向些。我這一路上受到許多老實的埃及人的幫忙,目前只遇到兩個比較纏人的駱駝掮客而已。不過他們道行還不算高(沒有我在香港及柬埔寨遇到的精彩),而且我也不算什麼吃虧呀,我照了他們的照片,他們也幫我照了相片,駱駝也給他騎了十分鐘久呀!

我在機場一直找不到我飛去安曼的班機,因此不知道該找那個櫃臺 check-in。只好遇到埃及航空的櫃臺便拿出機票詢問。不過最後還是順利地搭上飛機。我飛往安曼的飛機票是直接在埃及航空的網站上訂購的,有人說在一開始的入口網頁若點選國籍是「埃及」,而語言介面點選「英文」的話,所顯示出來的票價會比較便宜些,果真如此耶。

雖然對於他們的搭機程序頗有微詞(在整個旅遊的最後一天,我又搭了埃及航空從安曼回開羅,跟地勤人員有了一段非常精彩的對手戲,容後再敘),不過對於機上的食物倒是頗為滿意。這兩天因為天氣炎熱,又忙著適應當地文化及環境,一直沒有好好地用心體驗埃及當地食物。不過埃及航空提供的機上餐點倒是彌補了我的遺憾,餐盤裡放置的是埃及當地的特色食物,有葡萄葉小米捲、咖哩餃,醃燻火雞肉等,甜點的巧克力蛋糕也甜而不膩,最後搭上芒果汁,這一餐算是非常滿意。

入境約旦

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