流浪到紅毛國

「再見列寧」是我很喜歡的一部電影。男主角的媽媽是一個愛黨的共產黨工，懷有極端崇高的社會主義理想。卻在柏林圍牆倒塌前夕，看到她的兒子竟然現身在那一波抗議人潮中因而昏倒。孝順的男主角在他媽媽醒來之後，為了隱瞞這個舉世震驚的消息（東德已經不存在了！），只好編織一個又一個美麗的謊言，在眾人紛紛舉西遷徙，去看看所謂的西方民主世界的同時；他卻盡力維護一個世人幾乎揚棄的一個舊的世界「社會主義的理想祖國」；當西方的資本主義及可口可樂大舉入侵前東德領土強迫消費時，男主角亞利只好透過各種媒介（電視、廣播），宣傳一個瞞天大謊，西德人大舉投奔東德，而東德適時地提供了人道援助，讓西德人民有房子可以住。

你當然可以運用這種角度去看：亞利的媽媽就像過去的東德人民，堅貞不移地信守著他對祖國的忠貞；亞利又何嘗不是扮演著前東德政府一項拿手的角色，就是透過各種可以傳播資訊的媒介，盡力去阻斷一切可獲得資訊的管道，讓他自己成為「獨家」，以便可以箝制人民的思想，以便一手操控甚至製造真相。

但事實呢？「王子與公主幸福地住在城堡中一輩子」，是一個浪漫故事的結束，卻是一個生活現實的開端。如果他們的王國不夠富裕，王子與公主每天也對面對柴米油鹽醬醋茶等生活瑣事，稍有不合也是會引發口角的。十六年前的 10 月 3 日，東西兩德（其實不算對等吧，因為東德政府機關在 10 月 2 日便已經停止運作）在柏林為統一舉辦盛大的慶祝活動，原本靠近柏林圍牆的布蘭登堡在兩德統一之前是分裂的象徵，在統一之後反而成為大和解的精神地標。柏林上空飄舞著氣球、布蘭登堡綴滿了禮花，德國人民手中揮舞著國旗（ㄟ……。還好國旗、國號、國歌對統一來說不是問題，幾乎都是沿用西德的部分。原本兩德的國旗就都是紅、黑、金三種顏色，東德國旗原本上面再多加鐮刀還是什麼工具之類的）。這種盛況還真是一掃經歷兩次世界大戰（但都戰敗）的陰霾，一直到今年 2006 年的足球世界杯才又復見。但十六年後的今日，德國人開始思考：統一帶給了德國什麼呢？

旅行成為我在德國生活很重要的精神支柱。但在歐洲，特別是在德國，如果無法自己開車的話，就得仰賴德鐵，但德鐵還真不是普通的貴。如果沒有特別特別的優惠，還沒出門就要花上五六十歐元，那怎麼玩得下去？

行前還有一個花費便是旅遊手冊。如果不是像那種紐約、舊金山那種不得不去的城市，不得不去救表示沒有什麼太大期望。我通常都喜歡在自助旅行前記行「縝密」的計畫。對旅行計畫很龜毛的我，最大的慰藉莫過於能夠照自己的既定行程順利的走完了。行程中除了安排景點外，也會留意便宜住宿以及好吃的餐廳。像是之前去捷克這一趟，我便訂定了粗流程以及細流程兩種版本，細流程就是每天按表操課，倒也還好，即便在捷克這種不太準時的地方，也都能夠圓滿達成任務。

想要縝密的完成旅行計畫，好的旅行手冊是必要的。我以前對中文導覽很沒信心，所以多半都是用英文的旅行手冊。剛開始當然也會很吃力，不過用習慣了倒也還好。我曾經用過幾個算是蠻大牌子的旅行手冊，像是 Loney Planet（LP）、Let's Go  等等。當然這些牌子的取向上有所不同，寫出來的風格也就有所不同。像是  LP 便想兼顧導覽以及旅遊資訊，而且多半是搭乘大眾交通工具。他所列舉的住宿還依照等級區分，並且附上當年物價，便宜到真的可以很便宜，非常適合我們這種背包族。Let's Go 的優點是他方便攜帶，而且是以再生紙製作，有時我就直接把要用的城市拆下來，也不會覺得心疼，而且對於餐廳及住宿的資訊更新的也比較快。但點的介紹沒有 LP 那麼多。DK 的好處是他印刷精美，重要的參觀景點像是教堂、城堡等建築物，他還會以圖解的方式讓你一目了然。後面也有附上餐廳及住宿，但通常價錢會比 LP 高，交通資訊也寫得比較模糊。DK 還有一個好處是，遠流曾經翻譯過這一系列的書籍，因此對於看英文旅遊手冊還是不習慣的人來說，這一系列絕對是很好的中文導覽。不過現在已經絕版。聽說是換成另一個出版公司拿到版權，但內容變得比較少了。旅遊手冊好壞有時也跟寫作的人有關，像我就覺得以「布拉格」來說，DK 的旅遊手冊就比 LP 的好，LP 手冊所附的地圖有地方是錯的，而且比例上也不太對，害我一直在布拉格迷路。害我現在要物色奧地利的旅遊手冊時，一發現維也納是也是同一作者寫的，就堅決不買 LP 了。

旅行手冊很貴，你當然可以買二手的。但問題是我現在人在德國，這裡的旅遊手冊多半都是德文，連 LP 也可以翻譯成德文！用英文版就已經有點吃力了，更何況是用德文的旅遊手冊，不迷路才怪！不買嘛，計畫旅遊時好像缺手缺腳的，買了嘛！又心不干情不願的，覺得自己很浪費。於是便開始動腦筋。我先問過 MPI 裡面的人看有沒有人有買旅遊手冊的想借來看，結果這些科學家還真是隨性哩！沒有什麼人有旅遊手冊，或是沒有我要的國家。後來被我想到一個地方，就是市立圖書館（Stadtbibliothek）！因為MPI 並不是一所學校，所以我雖然有資源龐大的圖書館及電子期刊，但都跟我的娛樂生活扯不上邊。市立圖書館就在我們家後面兩條街，這是比較大的館，在其他近郊城市也有一些。

10 月 3 日這一天德國放假一天，是慶祝他們的統一日。嚴格算起來，這一天應該無法算是國慶日，這一天在德國歷史上並沒有發生什麼重大事件。像是美國獨立日是 7 月 4 日（雖是如此，意義仍與國慶日相近），是因為在 1776 年的 7 月 4 日，由 Thomas Jefferson 起草，並由 13 個殖民地簽署了著名的「獨立宣言」；而法國國慶日是 7 月 14 日，在 1789 年的這一天，巴黎人攻破了象徵封建傳統的巴士底監獄，並掀起了浩浩蕩蕩的法國大革命；而我們「中華民國」的國慶日雙十節，則是紀念 1911 年的 10 月 10 日的辛亥武昌起義（當年農曆年是為辛亥年），推翻並結束了 2000 年以來的帝制王朝。德國的統一日 10 月 3 日，只不過是因為 1990 年的 10 月 3 日，東西兩德在西德柯爾總理（Helmut Kohl）的領導下（這個柯爾總理也是繼鐵血宰相俾斯麥之後在任最久的一位總理），東西兩德簽署協定完成統一（Deutsche Wiedervereinigung），當天還在柏林舉行慶祝大會，將原本屬於前東德所管轄的五個邦：布蘭登堡（Brandenburg）、梅克倫堡-前波莫瑞（Mecklenburg-Vorpommern）、薩克森（Sachsen）、薩克森-安哈特（Sachsen-Anhalt）以及圖林根（Thueringen），正式「加入」（根本叫併吞吧！）到西德。其實我一直以為他們會用柏林圍牆倒塌的那一天當作國慶日的，但其實並不是。柏林圍牆應該算是在 1989 年的 11 月 9 日倒塌的。

我對「柏林圍牆」的可笑迷思
三國演義說「天下合久必分，分久必合」，用來形容德國倒也貼切。近代的德國一直處於分裂的狀態，一次比較大規模的統一應該算是在 1870 年，由普魯士國王威廉一世完成（很重要的原因是他任命俾斯麥為宰相）。但是在 1945 年（二次世界大戰後），納粹德國因為戰敗，在波茨坦會議後又被裂解為四個區域，分別交由俄、英、美、法四個戰勝國託管。但其後又因為理念不合（西德區域推行貨幣重整計畫，發行西德馬克卻沒告知俄國，所以後來俄國三天之後便推出東德馬克），英美法所管轄的區域便合併成西德，俄國託管的區域則是以前的東德。連定都也不同：德意志民主共和國（前東德）（Deutsche Demokratische Republik，英文縮寫 GDR 或是德文縮寫 DDR）的首都是（東）柏林，也叫民主德國，但一點也不民主；德意志聯邦共和國（前西德）（Bundesrepublik Deutschland，德文縮寫 BRD，英文縮寫 FRG）首都是波昂，也叫聯邦德國。在這一段期間中，東西兩邊的人民是嚴格禁止交流的，而著名的柏林圍牆（英文：Berlin wall；德文：Berliner Mauer）也是在這一段時期建立起來的。我之前歷史沒讀好的時候（應該說地理也不怎麼樣），都一直以為如果柏林圍牆的意義是在於消弭東西兩德之間的鴻溝，那柏林應該位在東西德中間，但其實你攤開德國地圖就會發現，柏林即便是在現在兩德統一後的德國，也是位於德國的東北方（被布蘭登堡邦包圍起來），那……這不是屬於前東德 DDR 的領土嗎？

資料來源及時間

波蘭外交部 2006/8/28

波蘭外交部表示，波蘭已採納歐洲議會第895及896號決議，自2006年8月1日起同意持申根簽證、部分歐洲國家簽證或居留證(含奧地利、比利時、塞浦路斯、捷克、丹麥、愛沙尼亞、芬蘭、法國、德國、希臘、匈牙利、冰島、義大利、拉脫維亞、立陶宛、盧森堡、馬爾他、荷蘭、挪威、葡萄牙、斯洛伐克、斯洛文尼亞、西班牙及瑞典等24國)、瑞士及列支敦士登之居留證之外國人於證件效期內免另申辦簽證過境波蘭，停留期間以5天為限。

因為九月底要到捷克旅遊，首要之務便是瞭解進入捷克是否需要簽證，我可不想遭德國遣反回國。原本在八月底行文到捷克的駐德大使館去問，得到的答案是「要」！這一來我便必須先跑到德勒斯登一趟去辦簽證了。不死心的我又再度上網站去找，結果發現一道新發佈的消息：

Ab dem 1. September 2006 können Inhaber:

1. eines gültigen Schengenvisums (Typ B oder C),

2. eines gültigen Visums (Typ B oder C), das von einer Behörde von Ungarn, Polen, Litauen, Estland, Lettland, Slowenien, Zypern, Malta oder der Slowakei ausgestellt wurde,

 

這是大門，還算氣派吧！從前門往後門照，後門是花園，可以停腳踏車以及垃圾場

咦？樓梯在哪裡呢？

「wieder」有「再一次」的意思，「sehen」則是「see」的動詞原形。「Aufwiedersehen」在德語中則是「再見」的意思。時間過得很快，一個月很快就過去，我也即將搬到另一個新的（但是較便宜、離MPI也較近）的公寓去。

由於德鐵又祭出令人難以抗拒的優惠，從德勒斯登到布拉格只要19歐，因此我又開始計畫我的下一趟旅行。 

之前曾經請所上秘書代為行文到捷克駐德大使館，像我這樣子的狀況是否需要辦捷克簽證，得到的答案是要。因此離萊比錫比較近的地方就是德勒斯登以及柏林了。因為辦簽證無法隨辦隨拿，所以我計畫去德勒斯登辦簽證，等到要出發去捷克的時候再去拿，順便去德勒斯登玩幾天。 

上網去查萊比錫到德勒斯登的票價，天呀！還真不是普通的貴。即便是搭區域列車，也要 18.5 歐。我得開始想別的方法到德勒斯登才行。在德國並沒有大城與大城之間的民營巴士，像灰狗巴士及統聯那樣。不過德國倒是有另一種「搭便車」（Mitfahrtgelegenheit）的制度，在各地或是網站上，都有很多這種「共乘中心」（Mitfahrzentrale）可供查詢。地方上的共乘中心多半需要付手續費，你只要上網站，輸入你的所在地（von，或是 Abfahrtort）、你要去的地方（nach，或是 Ankunftort）、日期（Datum），網站就會列出一大堆組合。你只要挑選適合你的，撥電話去詢問有無位置即可。一般說來，搭便車多是分攤油資，因此比起昂貴的德鐵，真的便宜很多，像我從萊比錫到德勒斯登，只花了 5 歐元。 

住了一段時間，我的室友開始來催討各種「Nebenkosten」。德國的房租分成兩類，一種是「冷租」（Kaltmiete），也就是我們一般所知道的房租，大部分的 WG 都是按照房間面積算的，因此我們四個人的房租也都不太相同，德國人還偏好有陽台（Balkon）的房間，相同的面積但有陽台也會稍貴一些些。另一種則是暖租（Warmmiete），基本上就是「冷租 + Nebenkosten」。而「Nebenkosten」有哪些呢？像是水費、電費、廣電費、大樓清潔費、暖氣等等都可以包括在內，有些  WG 也會問大家要不要共用電話及網路（類似 ADSL），大家再分擔這些費用。

我對德國的「廣電費」略有所聞，聽說家裡有電視、收音機、音響、隨身聽者都必須要支付廣電費（GEZ，全名是 Gebuhreneinzugszentrale），而且他們還會派人挨家挨戶敲門查詢你是否沒有繳（特別是聽到你家有音樂聲音或電視聲音傳出的話...），聽說很多大陸留學生還會互相在網路上告知「今天有人來敲門...」之類的要大家小心，畢竟外來的留學生總是他們先下手的好對象。要是被他們查到家裡有電視或音響之類的，可是得當場填單子及銀行帳戶，以後按時從帳戶中扣款，就算換了銀行帳號或是搬家都沒有用，想躲都躲不掉。別以為德國人他們就願意乖乖繳錢，還是有很多人為了省這筆錢，而想出許多法子。例如現在電腦越來越普及，很多人便看起網路電視或是用電腦聽音樂等等，這些在過去的 GEZ 是不收費的，但或許這是一種趨勢吧，因此有耳聞 GEZ 為了能收到這些客戶的錢，聽說明年開始用電腦聽音樂或看電影的也是要收錢。目前我算是逃過一劫，在 GEZ 還沒有說要電腦收錢前，我室友並未要我分擔 GEZ 的部分，但明年就不知道了。

在這所有費用中，令我最震驚的是水費。我自認一個月的用水量在德國及在台灣應該是差不多的。不就這麼一個人，洗澡、洗衣服、煮飯、洗碗之類的。但我在這裡一個月預繳的水費卻是台灣一個月水費 4.5 倍（一個月 23.25 歐 / 一人）！還記得之前曾經提過兩種洗衣機的不同嗎？其實當時已經埋下一個伏筆。歐洲及德國多半使用滾筒洗衣機，其中一個優點就是省水（因為洗得久，所以不見得省電），現在一想就覺得不奇怪了，因為水費實在很貴。況且德國繳費方式也怪，這一個月所繳的錢是根據你們家的面積去估計的，因此只是一個大約的估計而已。好戲則是在年底，他們會根據你的用水量來信告訴你真正的水費有多少，多退少補。而我問過的結果是，沒聽過有人從那邊把錢拿回來的，大部分的人都是還要補繳一筆錢，因此平時不節約用水的人到年底就很慘，帳單數目絕對讓你昏倒！

我的室友瑪德蓮要畢業了，他因此九月底要搬走，我們也必須在這段時間內找到下一位新室友（Nachbewohnerin）。否則我們另外三人就得多分擔他的房租了。 

其實來到德國讀書，能住在宿舍就先住在宿舍吧！可以省去很多不必要的麻煩，像是申請電話、繳交水費、電費、暖氣、廣電費等。在德國租房子其實有許多不成文的規定：像是至少要住三個月（如果未滿三個月也是要付三個月的房租）、搬走前三個月要知會房東並負責張貼廣告找下一位續租的人、搬走前也要把所有的物品清乾淨以及打掃房間，這些雖然房租契約上都沒有明文記載，但是違反這些規定常常會有很多麻煩，也會不受歡迎。 

我們這棟公寓的地段很不錯，樓下就有個電（公）車站，大樓本身也很氣派高雅，附近生活機能也很強。因此瑪德蓮的廣告一貼出去之後，就有很多人來電詢問。萊比錫的空屋率很高，因此房租不算貴，這表示想要找房子的人其實選擇很多，但是這也表示我們的 WG 要租出去需要一番努力。 

到德國才方知台灣被譽為「水果王國」還真是名符其實。德國的水果種類實在少的可憐，「**莓」類（**beere）的倒是不少，但這些苺類大部分都是另有用途，例如做成果醬、蛋糕或優格，很少是直接拿來吃的。不過這對我來說倒是還可以接受，因為我自己本身就不太愛吃水果，倒是很喜歡吃水果罐頭中的水果，因此便到超級市場逛逛水果罐頭。

水果罐頭比起台灣可是便宜很多，例如最常見的鳳梨罐頭以及水蜜桃罐頭都很便宜。像是水蜜桃罐頭只有 28 元台幣，鳳梨罐頭則可以低到 16 塊台幣（如果你買那種一片鳳梨又切成四小塊的那種）。除此之外，水果罐頭的種類也多很多，除了大宗的水蜜桃（Pfirsich）以及鳳梨罐頭（Anana）外，我也見過奇異果（Kiwi）、草莓（Erdbeer）、梨子（Birne）、杏桃（Aprikose）、葡萄柚（Grapefruit, Pampelmuse）、柑橘（Orange, Apfelsine），不過這些多半只是見過，我倒不敢買來吃。把草莓做成果醬還可以接受，把草莓弄成水果罐頭（還強調整顆保存的喔）實在不敢恭維。 

台灣現在也開始流行環保，也開始流行各式各樣的垃圾分類，令人目不暇給。全世界國家的垃圾政策跟台灣有得拼的，大概就非德國莫屬，很少有像德國這麼仔細的垃圾分類政策，甚至有些城市還會特地將這些關於垃圾如何分類，又什麼時候會來收哪些垃圾的資訊，公布在網路上好讓大家遵行。而且你可別以為這只是說說而已，即便是在馬路上，你想要隨手丟一個垃圾到垃圾桶，都要三思而後行，萬一丟錯了，可是有那種路見不平、仗義執言的老太太會「熱心」地「教導」你如何分類。 

一般德國公寓的垃圾桶，大概會有三至四種顏色，不同顏色的垃圾桶分別代表不同性質的垃圾，包含可回收及不可回收的，此外，垃圾桶外面也會註明該垃圾桶是「吃」什麼樣的垃圾。最簡單的大概是藍色「Papier」的垃圾桶，主要是回收紙類，像是報紙、硬紙板等，都必須丟入藍色的垃圾桶。 

此外，還可以看見比較細、比較小的咖啡色垃圾桶，稱為「Biotonne」，主要是回收廚餘或是生物性可分解的垃圾。令人頭痛的是，什麼樣的垃圾必須丟入「Bio can」呢？主要就是廚餘（不過要將水分盡量瀝乾），此外還有一些很奇怪的項目也是丟入此，像是「蛋殼」、「頭髮」、「除完後的草」、「果皮」，也都是屬於此類範圍。由於住的是 WG，每個月我們四個人都必須輪流打掃公共區域以及輪值倒垃圾，這是我最討厭做的項目了。因為通常去倒這類垃圾的時候，垃圾桶早就混著一些奇奇怪怪的東西，也臭氣沖天，通常都必須捏著鼻子把垃圾倒掉，然後趕快閃人。而且現在是夏天，這些食餘很容易腐敗，偏偏距離下一次清潔人員來清理垃圾桶的時間又達兩個禮拜之久，每次經過後院都是匆匆走避。不過，聽說夏天的這三個月，清潔人員會視情形縮短時間來清理垃圾桶。 

今明兩天 MPI 有一個內部的 workshop，請了11位 speaker 來到萊比錫，主要是闡述 Gesture 與 Language 之間的關係，特別是口語的部分。 

的確，有時一個手勢，絕對抵過你說千言萬語，也都沒有這一個手勢簡單明瞭而且傳神。到底不同國家、不同文化使用的手勢有沒有不同？特別是像我，在不瞭解德語，而室友的英語又有限的情形下；無疑地，這些手勢的確生動地傳達了室友想要表達的意思，也達到溝通的目的。 

有一天，卡洛琳很高興地帶了一個曬衣架回來。我問他說，我們家不是已經有一個曬衣架了嗎？她說，對呀！但是那一個有點不穩，所以她買了一個新的回來。而且他今天是在「Multikauf」（有點類似我們的 50 元大賣場的店）買的，結帳的那個人有點.....。說著他就比了一個手勢：她用她的食指指指（tapping）她的前額，這其實是表示一個人「腦筋有問題，或是覺得你瘋了」之類的手勢。有時他們不是 tapping 前額，而是太陽穴或鬢角的位置，也有相同的意思。跟台灣似乎有些不同，同樣的這個手勢，有時我們的意思是要這個人再多想想，而不完全是相同的語氣。 

剛住在德國的第一個月，深深困擾我的一件事情便是「洗衣服」！這個看似簡單的動作，在德國可是大有學問的。「short cycle」或「long cycle」？「500」或「1000」轉？水溫要「40」或「60」度？洗衣機是「Toplader」（上掀蓋，toploader）還是「Frontlader」（前門掀蓋，frontloader）？一般來說，德國的洗衣機多半是滾筒式，而且是前門掀蓋居多，這跟美式洗衣機（多半是上掀蓋）有很大的不同，而且關於這兩種洗衣機哪一種洗得比較乾淨，美式與歐式的洗衣哲學可有很大的不同！ 

當然，洗衣機是上門掀蓋，或前門掀蓋是不會影響洗衣服乾不乾淨太多。最大的差異在於是否省時、省水及省電。但是由於洗衣原理的不同，即便前門掀蓋的洗衣機要比上門掀蓋要便宜，但卻是比較省水及省電。最主要的原因是，這種上掀蓋式的美式洗衣機，多半是攪拌式的（或槽式）（洗衣筒中間有一根棒棒），而前門式的洗衣機多半是滾筒式的（連在專業的洗衣店中也多半使用滾筒式洗衣機）。相較於傳統槽式洗衣機，滾筒洗衣機比較環保且不佔空間！槽式洗衣機佔空間是因為洗衣槽內有一根攪拌棒，必須預留更多的空間讓強大的水流帶動並拍打衣物藉以達到洗淨效果。也因此，滾筒式洗衣機因此不但相對體積小，也因為不是靠強大水流帶動洗衣，而比槽式洗衣機更為省水（是否省水省電及環保，可是對德國人挑選機器有重大影響）。 

此外，第一次使用德國洗衣機以及洗衣粉的人也會感到困擾。溫度、待洗衣服的材質、當地水質石灰或鈣鹽（Kalk）含量多寡等因素都得考慮。以我們家的洗衣機為例，這台洗衣機是前門掀蓋的滾筒式洗衣機，首先你必須決定要使用多少洗衣粉（洗衣乳或洗衣精背後有說明，會因區域水質而有些許差異）、之後也要決定水溫（從 30-90 度，不騙你，真的可以用 90 度的水洗衣服）、在脫水時的轉速有「1000」及「500」轉、想要縮短洗衣時程（按「kurz」（縮短）或不按）以及要使用哪一種洗衣時程等等。（註「ein / aus」指的是「on / off」，「Tuer」則是洗衣機門的開關）。 

在 MPI 裡一個令人頭痛的一點便是找廁所，一方面是因為德國人的「關門文化」（無處不是門，無門不鎖，無門不關），廁所的門乍看之下也和一般辦公室的門沒有兩樣，只有在牆壁的牌子上，小小的寫著一個「Toilette」， Toilette 也分「Herrn，簡稱  H」（男士專用）與「Damen，簡稱 D」（女士專用），也並不一定相鄰，況且廁所也並不是一定就在迴廊角落，急的時候還真不好找。因此，在這裡要講的是很重要的幾件事情：
（1）廁所和浴室的不同
（2）公共廁所
（3）當你在公共場合，或是在人家家裡作客時，想要找廁所時該如何說呢？ 

一連幾天，萊比錫都是持續這種炎熱煩悶的天氣，我因為前一陣子一直不斷地說台灣有便宜冷氣可吹之類的話，而且來不久後也買了電風扇，怕他們誤以為我嫌這裡不好，因此這幾天即便再熱，我也都是默默地吹著電風扇不吭聲，沒想到我的室友斐瑞娜有一天傍晚終於忍不住發難了.........

「Jessica，難道你不覺得天氣很熱嗎？」
「是呀！我當然覺得熱，但除了開窗戶、吹電風扇、沖冷水澡之外，我也別無他法...........」
「那我們去海邊游泳吧！」

比起台灣人，德國人從來就不是消費高手；商店和顧客只是一種供需關係，德國人雖然講求秩序，但不代表他們做事情比較有效率，而且常常一些雞毛蒜皮的小事斤斤計較（例如我辦延簽的照片好了，不過以後再說），常常我都懷疑這樣的店以及這樣的服務業如何生存。身邊的朋友常常訂了東西送到府上，卻開始比賽誰的東西比較晚到，我也曾聽說去 IKEA 買好床請他們送到府上，誇張到要三個禮拜才到。相較於日本或是美國「顧客永遠是對的」，德國法規保護員工的權益遠超過消費者。 

也許這樣的現象其來有自。比較美國或是其他歐洲國家，通行德語的地區（例如德國、奧地利）的確在購物時間上比較少。1956 年後，德國制訂法規用以規定商店營業時間，稱之為「Ladenschlussgesetz」（Laden 是商店；Schluss 是closing；Gesetz 則有法規條文的意思）。在 1996 年以前，商店營業時間（這也代表你可以購物的時間）包括： 

星期一至星期五（8:00AM-6:30PM） 

到歐洲來的第一個月，天氣變化很大。來沒多久，就遇到罕見的冰雹，大塊大塊的冰塊從天而降，我也被一個「網球」大小的冰雹砸到頭。那一天下午，據說柏林、萊比錫等一些東部的城市都深受其害。萊比錫更慘，因為下冰雹的同時，萊比錫剛好有世足比賽，球賽因此被迫暫停，更慘的是球迷，連躲都沒地方躲，據說也有十幾個人受傷。豪邁的冰雹下完了之後（快四十分鐘吧），滿街都是碎冰，放眼望去好像下了雪一般。我原本想搭Tram（這裡的市區輕軌電車）回家，但Tram的軌道裡面都積滿了融冰及水，所以我那個賴以維生的 Tram 16? 也遲遲不來，索性我就穿過 Augustplatz，直接到火車站裡頭去逛超市，聽說這一個半小時，Tram 16 才發出一班車。 

炎熱的夏天其實也快到了，其實除了這種氣流不穩定的日子之外，大部分的日子天氣是炎熱的，至少白天是如此。結果我發現了到目前為止最悲慘的一件事----沒有冷氣，也沒發現有電風扇！糟糕！我在台灣已經住了這麼久，也適應了實驗室超冷的空調，突然要過著如此「養生」的生活，還真是有點為難。而且炎炎夏日，沒有冷氣，還真是容易心情煩躁，但看辦公室裡頭的人都沒有動靜？天呀！們這麼耐熱嗎？其實，問過他們，他們也覺得現在這種天氣很熱（但中午我們還是頂著大太陽，在 MPI Institute 的中庭花園喝熱熱的咖啡，還要一副很悠閒的感覺），更好笑的是，問他們這麼熱的天氣要怎麼解決？他們就說，開窗戶呀！或者是關窗戶！原來，在 MPI 裡面，只有三位「領導」（因為有三個department，分別是 psychology（從慕尼黑搬過來的）、neuropsychology、以及 cognitive psychology）房間有冷氣，另外就是做實驗的地方有冷氣，其他的地方，可以配給有電風扇，要跟管理中心申請。也許我該在七月份的時候想個實驗吧！ 

真的受不了的話，就買個電風扇吧！咦？從沒想過電風扇的德文該如何說？「der Ventilator」。其實這個字在英文也有，只是相同的字，但念法有差，在英文裡面，這個也有「氣窗、換氣孔或是通風口」的意思。一般大賣場，像是 Saturn 或是郊區的 MediaMarkt 也都有賣。以火車站的 Saturn 為例，小的電風扇從 14 歐元起跳，大的立扇則是 20 歐到 40 都有，如果是市郊的 MediaMarkt 應該可以更便宜一些。冷氣就更貴了，問了很多人都不清楚價格（大概是連想都沒想過吧）。此外，這裡的電風扇送風的強度標示也和台灣有些不同。像在台灣，「1」往往代表的是最強的風，「3」則是最弱的風。但在這裡則剛好相反：「1」是最弱、而「3」是最強。下次還是先試試看，免得怎麼覺得德國風扇，轉到「1」就只有這麼「強」而已！

第一個週末以及第一個國定假日 
來到德國時就已經知道這個星期一是一個國定假日，加上星期日幾乎所有的店都不開門，星期六大部分的店都只開到早上或白天，頂多到晚上八點就很了不得。因此星期五的時候便拼命儲備糧食，要撐到星期一結束呀！ 

萊比錫的中央火車站 
這個星期日還是不信邪，硬是給他出門看看，不開店的狀況是如何。的確，人潮比平常冷清許多，但很多人會牽著寵物來到公園散步。Hbf果然是我賴以維生的重要地方，因為萊比錫的這個中央火車站號稱是全歐洲數一數二大的，總共有三層之高。最上面一層是火車抵達的地方，總共有二十多個月台，平常就有在使用的也有十八個。下面兩層就更棒了，這個火車站裡頭，你想的到的店都有，我們常用到的有藥妝店（DM）（這個比較接近我們的便利商店或屈臣氏）、有兩個超級市場（其中一個是連鎖超市 ALDI，但我個人比較偏好 MINIMal 的蔬菜水果）、水果攤、肉販（可以買 Salami 及各式各樣的香腸）、麵包店（這個在德國是很重要的，這個車站內的麵包店不計其數呀，我最常見到的是 Lukas，有些 Lukas 還有賣咖啡，你可以坐在店裡頭喝一杯咖啡配一塊蛋糕）、書報攤（可以買報紙及 Lotto）、大型書店、女鞋店、運動用品店、女裝店、通訊用品（可以買手機囉）、冰淇淋、花店、提款機、郵局等，是一個十分好逛的地方。